El pasado sábado 5 de abril, la Universidad Tecnológica de Manzanillo (UTeM) llevó a cabo el evento “Vive un Momento Mágico: Entre la Sal y el Sol”, una cena a cuatro tiempos organizada en colaboración con la empresa Sal Real de Colima, CANACINTRA Colima y el H. Ayuntamiento de Manzanillo.
La velada reunió a más de 100 comensales en un entorno natural único, donde el atardecer y la música en vivo de saxofón crearon un ambiente de tranquilidad, convivencia y disfrute gastronómico.
Estudiantes y docentes de la carrera de Gastronomía de la UTeM fueron los encargados de la preparación y servicio de los platillos, elaborados con ingredientes locales y técnicas profesionales, ofreciendo a los asistentes una experiencia culinaria que reflejó el talento, compromiso y calidad en la formación práctica que distingue a la comunidad universitaria.
Durante el evento, el Rector de la UTeM, Mtro. Guillermo Torres López, brindó un mensaje de bienvenida y reconocimiento a la familia de Sal Real de Colima, destacando su respaldo constante a proyectos que fortalecen la profesionalización de las y los estudiantes.
La Universidad Tecnológica de Manzanillo agradece de manera especial a Sal Real de Colima y a CANACINTRA Colima por su apoyo para la realización de este evento, cuyos fondos recaudados serán destinados al fortalecimiento de las actividades académicas de la carrera de Gastronomía.
